Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Emil, Emilia

Gå ner snabbt med KBT

Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2008-10-21

Aldrig mer panikdieter och jojoångest

Nu presenterar Kropp & Hälsa vinnar-konceptet för din drömvikt. Med mönsterbrytande KBT och sund GI-mat kan du snabbt rasa i vikt och stanna där – för gott!

Om du är överviktig vet du förmodligen redan att bra kost och motion inte räcker för att gå ner i vikt. Det är vetenskapligt bevisat.

Frågan är: Varför äter jag fel när jag vet hur jag ska äta rätt? Varför lyckas jag aldrig behålla nya vikten fast jag är supermotiverad? Varför kan jag inte motstå sötsuget?

Det beror på att övervikt i första hand inte handlar om mat, utan om självbild, vardagsstress och negativa känslor.

Ett försök att fly

Ett litet scenario: Svärmor tittar förbi, synar huset och fäller den plumpa kommentaren ”det kanske är modernt att ha det så här stökigt?” Du känner dig sårad och otillräcklig. Tankarna snurrar och irritationen växer. ”Duger inte jag?” På kvällen vill du bara sätta dig ner, koppla ifrån och ta fram chokladglassen ur frysen. Omedveten om att det är den syrliga kommentaren du försöker fly i från.

Stahremetoden är ett specialdesignat KBT-program som hjälper dig att bli medveten om varför och i vilka vardagssituationer du blir triggad att äta fel.

Bryt negativa mönster

På tio veckor kan du tappa 8,5 kilo, bara genom att bryta negativa mönster.

Studier visar att metoden inte bara leder till snabbt viktras, utan att du också har goda chanser att behålla din nya vikt. Programmet är framtaget av Lisbeth Stahre, forskare på Karolinska institutet, som arbetat i 20 år med att behandla människor med viktproblem.

Varför lyckas den här metoden där andra misslyckas?

– Du måste ta reda på ”varför”, annars faller du tillbaka om och om igen. Det ligger nästan alltid känslor bakom när du tappat kontrollen över ditt ätande – irritation, oro, besvikelse. Hjärnan vet att mat lugnar när du blir besviken, stressad eller ”tar åt dig” och för dig till kylskåpet eller affärens chokladhylla – utan att du är medveten om sambandet. När du väl ser dina mönster kan du byta dem mot nya, säger Lisbeth Stahre.

För många stressande krav

Att bli medveten är halva biten, säger hon, andra halvan är att bygga upp självkänsla nog att våga stå upp för sig själv och att sätta gränser.

– Det är nämligen här vi kvinnor så ofta faller, vi är för ”duktiga” och bär på för många stressande krav.

Krav som väcker oro och ångest. Ätandet är en copingstrategi, precis som rökning och alkohol – alla symptom på obalans i livet.

”Du kan äta precis allt”

Självklart går du ner snabbare i vikt och mår ännu bättre om du byter ut dina skräpmatsvanor mot balanserad, sund kost.

Lisbeth Stahre och Fredrik Paulún, Sveriges främsta GI-guru, är överens om att just GI och Stahre är två metoder som ”lyfter varandra”.

Att byta ut dina snabba kolhydrater mot GI-riktig mat gör inte bara att du automatiskt går ner i vikt:

– Du slipper blodsockerdipparna som annars gör dig irriterad och ofokuserad. Ett bra humör gör det mycket lättare att stå emot tankarna när de kommer. Dessutom försvinner en hel del av det lömska sötsuget, säger Fredrik Paulún, som precis släpper boken ”Sanningen om GI”.

Där uppdaterar han oss om det senaste inom GI och dräper en hel del myter om dieten, som att du måste stryka basvarorna pasta, bröd, ris och potatis.

– Inte alls, du kan äta precis allt. Det handlar om att välja rätt varianter i rätt proportioner. Som att ta fullkorn i stället för sött bröd och nöja sig med två, tre kokta potatisar. GI är den enda diet vi vet går att hålla livet ut.