Glöm alla konstiga mirakeldieter!
Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2010-03-04
Mirakeldieter – en genväg till drömkroppen? Knappast. Nya studier visar att de inte fungerar.
– Att banta med mirakeldieter är snarare ett säkert sätt att gå upp i vikt, säger forskaren Klara Edlund.
Våren närmar sig och snart ska vi lätta på kläderna. Många känner sig stressade över de extrakilon de lagt på sig över vintern och söker ett sätt för att snabbt rasa i vikt. Utbudet av metoder är stort och löftena om resultat är lockande. Grapefruktmetoden lovar minus 9 kilo på två veckor, rikshospitalets bantningskur lovar ett ras på 7 kilo på 13 dagar och flygvärdinnemetoden ska göra dig 10 kilo smalare på en månad.
Mirakel – fungerar inte
Men en ny studie gjord av ett stort läkemedelsbolag bekräftar det som forskare länge påpekat: Det funkar inte. Över tolvtusen kvinnor deltog i undersökningen och majoriteten av dem var överviktiga. Hälften av testpersonerna hade viktminskning som nyårslöfte, men de allra flesta misslyckades. Något som inte kommer som en nyhet för professor Stephan Rössner på Överviktsenheten vid Karolinska sjukhuset.
Förvånad över kvinnors val
– Jag är förvånad över att överviktiga kvinnor ofta väljer de här dieterna när experter i åratal har sagt att de endast har en kortsiktig effekt. De förlorade kilona kommer tillbaka igen. Det finns tyvärr inte en enkel och snabb väg att uppnå en bestående viktminskning, säger han.
Trots det blomstrar mirakeldieterna. Det är samma sak varje vår när strandsäsongen hägrar. Kosta vad det kosta vill. Klara Edlund som är legitimerad psykoterapeut och forskare på området övervikt, förstår att folk tilltalas av ”genvägen” till drömkroppen.
Säkert sätt att gå upp
– På kort sikt går man ner i vikt och byxorna sitter lösare. Det blir en kick. Men efter ett tag orkar man inte hålla den stränga dieten längre. Den funkar inte i vardagen. Och då börjar problemen. Vikten stiger igen och blir ofta högre än i utgångsläget. Slutsatsen är att mirakeldieter är ett säkert sätt att gå upp i vikt, säger hon.
Men varför går vi på myten gång på gång?
– För att man vill tro att det är sant. Man vill tro att mirakeldieten funkar. Många överviktiga känner sig förtvivlade över sin situation. De får negativa kommentarer och känner sig väldigt pressade att gå ner i vikt. Det är inte konstigt att man tar till det som finns.
En känsla av misslyckande
Extrakilona kommer alltså högst sannolikt tillbaka för en person som satsar på en mirakeldiet. Tillbaka på ruta ett, samma övervikt men med en ny känsla av misslyckande. Flera av Klara Edlunds patienter beskriver en känsla av uppgivenhet.
Självförakt och skam
– Självförakt och skam är andra känslor som också är förknippat med jojo-bantning. Vilket i sin tur kan leda till överätande eller i värsta fall hetsätande. En period av minimalt med mat följs av alltså av en period av för mycket mat. Man släpper alla spärrar eftersom ”det ändå inte spelar någon roll”, säger Klara Edlund.
Hon fortsätter:
– Att följa en mirakeldiet blir plågsamt eftersom man förbjuder det man tycker mest om. I stället för en chokladkaka eller bulle då och då äter man ingenting alls. Vilket gör att det man tidigare njutit av föder starka skuldkänslor. Det är dömt att misslyckas.
Svår situation
Situationen för överviktiga blir knappast enklare av att skönhetsidealet har krympt markant de
senaste decennierna. Från en kurvig Marilyn Monroe (som drog storlek 42) på 50-talet till dagens ”size zero” (Storlek 0) med Victoria Beckham och Kate Moss i spetsen.
Fotomodeller retuscheras från smala till magra med synliga revben på bilder. Senast modellen Filippa Hamilton för Ralph Lauren, vars huvud hade en bredare omkrets än hennes midja på reklambilden.
Kändisarna blir smalare
Kändisarna har blivit smalare - och svenska folket har blivit fetare. Sedan början på 1980-talet har andelen feta i landet fördubblats, enligt SCB. Från 5 till 10 procent och ökningen har varit störst bland unga kvinnor.
– Med rådande idealbild är fetma stigmatiserande. Den orsakar mycket lidande. Många av mina patienter vill inte klä av sig alls under strandsäsongen. Bantningen går ut över flera delar av livet, särskilt de sociala.Att följa en mirakeldiet gör att vardagen består av att planera, räkna och väga maten. Allt ska ske snabbt i stället för gradvis. Och det är där det största misstaget ligger, menar Klara Edlund.
– Hur ska man kunna få en bestående viktminskning om man inte ens kan hålla en stabil vikt? Först måste man lära sig att stabilisera sin vikt, sedan kan man testa nästa steg.
Stanna upp och fundera
Hennes bästa råd till en person som fastnat i jojobantning är att stanna upp och fundera på frågorna: Vad vill jag uppnå? Och vad får det egentligen kosta i termer av tid och kraft? Om målet är att rasa 30 kilo till sommaren är det inte rimligt, menar hon. Nyckeln är gradvisa förändringar. Att se långsiktigt och berömma sig själv för små framsteg, i stället för att jobba mot sin kropp.
– Det finns bara ett sätt. Att ändra sin livsstil på ett sätt som man kan trivas med i ett långt perspektiv, säger hon.
