Nyttigt snacks till helgsmyset
Uppdaterad 2013-04-08 | Publicerad 2013-01-28
Njut av smarriga snacks i helgen - utan att få i dig för mycket kalorier. Testa någon av Viktklubbs smala tilltugg ikväll.
Strunta i chips och godis och satsa på nyttigare snacks i helgen. Din kropp kommer må mycket bättre och du kommer definitivt känna dig fräschare och piggare än om du sätter i dig en påse ostbågar framför TV:n. Ett enkelt tips är att skära upp en massa saftiga grönsaker som paprika, selleri och gurka. Rör ihop en god dipp med tex fetaost och oliver som du äter till. Det är ett perfekt och enkelt snacks som funkar både i soffan och som tilltugg före en middag.
Grönsaker med feta och olivdipp
Ingredienser:
300 gram blomkål i buketter
70 gram blekselleri i stavar
400 gram morötter i stavar
2 st paprikor i stavar
100 gram fetaost fett 16 %
1 dl kesella 1 % fett
20 st gröna oliver
Instruktioner:
Kör fetaost, kesella och oliver i en mixer. Lägg upp röran i en skål eller 4 glas. Dippa grönsakerna i röran.
Serranoskinka runt mango och paprika
Ingredienser:
200 gram serranoskinka
1 st mango
1 st röd paprika
Instruktioner:
Skala mangon. Skär den i 10 långa stavar. Ta bort kärnhus och det vita på paprikan. Skär den i 10 långa stavar. Rulla skinkskivorna runt mangon och paprikan. Lägg upp på ett fat och servera!
Baconinlindade katrinplommon
Ingredienser:
4 st katrinplommon
20 gram bacon
Salt och peppar
4 st inlagda gröna oliver
40 gram ost tex Manchego (en spansk hårdost) skuren i tärningar
50 gram physalis
Instruktioner:
Skär baconet så att det är 4 bitar. Rulla in katrinplommonen i bacon. Stek dem i sitt eget fett. Salta och peppra. Trä en oliv och en bit ost på tandpetare. Garnera med physalis.
För fler smala snacks - gå med i Viktklubb.