Sänk värdet med mat

Caroline Hougner

– testa functional food

Klarar man inte hålla sitt kolesterol på en hyfsad nivå kan det vara idé att prova berikad mat, så kallad functional food.

– Det ger bra effekt så längde det handlar om friska personer med måttligt höga nivårer, säger professor Lars Rydén.

Se hur stor risken är att just du drabbas av hjärtsjukdom de närmaste tio åren.

1) Becel proactiv matfett (Unilever)

Bordsmargarin med olika fettinnehåll, 35 % eller 23 %. Tre portioner per dag ger bäst effekt.

Växtsteroler: 0,75 g/portion (10 g).

Kcal: 32/portion lättmargarin. 23/portion extra light margarin.

Cirkapris: 31 kr respektive 37 kr/250 g.

2) Becel proactive mjölkdryck 0,3 % (Unilever)

Används som vanlig mjölk. 3 glas om dagen räcker för att få i sig rekommenderad mängd växtsteroler.

Växtsteroler: 0,75 g/glas (2,5 dl).

Kcal: 88/glas (35/100 g).

Cirkapris: 18 kr/liter.

3) Aktiv korn heart (Nutritech Int AB)

Pulver som blandas i vatten, juice eller mjölk. Innehåller aktiverat korn, sojaprotein och fruktos. För att få effekt krävs minst två glas per dag.

Betaglukan: 0,75 g/portion (30 g).

Kcal: 70/portion (350/100 g).

Cirkapris: 199 kr.

4) PrimaLiv yoghurtshot (Skånemejerier)

Drickyoghurt med smak av ananascitron eller passionsfrukt. En per dag ska ge effekt.

Växtsteroler: 1,5 g/shot.

Kcal: 64/shot.

Cirkapris: 6,72 kr (80 ml).

5) Aktiv müsli (Nutritech Int AB)

Müsli som strös över fil eller yoghurt en gång per dag. Innehåller aktiverat korn, havregryn, majsflingor och solroskärnor. Finns i fem smaker: blåbär-kokos, hasselnötter & dadlar, havtorn-mandel, svarta vinbärlingon eller tranbär-aprikos.

Betaglukan: 3 g/portion (40 g).

Kcal: 136/portion (330–340/100 g).

Cirkapris: 39 kr.

6) Benecol bordsmargarin (Raisio)

Består av mjukt vegetabiliskt fett och finns i två sorter: Båda innehåller omega 3 och 6 men den ena är lite större och laktosfri. Tre mackor med margarin räcker för att få i dig rekommenderad dagsdos.

Växtsteroler: 0,8 g/portion (10 g).

Kcal: 75 kcal/dagsranson (25 g).

Cirkapris: 29 kr för 250 g. 37 kr för den laktosfria 400 g.

7) Aktiv meal replacement (Nutritech Int AB)

Måltidsersättning i form av pulver som blandas i vatten, juice eller mjölk. För effekt på kolesterolet krävs minst två portioner per dag. Innehåller aktiverat korn, vassleprotein, rapsolja, fruktos och vaniljarom.

Betaglukan: 0,75 g/portion (30 g).

Kcal: 62/portion (311/100 g).

Cirkapris: 199 kr.

8) PrimaLiv müsli & yoghurt (Skånemejerier)

Yoghurt med müsli att hälla i. Här är det müslin som ger hälsoeffekt genom att sänka både kolesterolet och blodsockret. Ett paket per dag räcker för maximal effekt. Finns i tre smaker: Naturell, passion-vanilj och jordgubb.

Betaglukan: 4 g/paket.

Kcal: 140–180/st.

Cirkapris: 10 kr.

9) Becel proactiv yoghurtdryck (Unilever)

En om dagen räcker för att normalisera kolesterolvärdet. Innehåller även omega-3. Finns i tre smaker: jordgubb, hallon-granatäpple och tropical.

Växtsteroler: 2 g/shot.

Kcal: 52/shot.

Cirkapris: 8,50 kr/shot (100 ml).