Åre slopar kravmärkt köttfärs
Publicerad 2016-02-16
Åre kommun tänker sluta servera kravmärkt köttfärs. Orsaken är den kraftiga prisökningen, uppger SR P4 Jämtland.
Trots att kravmärkta färsen nu ratas försäkrar Agneta Olofsson, måltidschef på Åre kommun, att den nötfärs som kommunen serverar i fortsättningen kommer från djur som behandlats väl.
– Vi följer miljöstyrningsrådets alla kriterier i våra upphandlingar, säger hon.
Kritiken mot beslutet har inte låtit vänta på sig.
– Vi köper bara kravmärkt och ekologisk mat, det är väldigt viktigt för oss att veta att djur och människor behandlas väl, säger Vilda Nilsson, elev på Duveds skola.
