Hoppa till innehållAftonbladet

Idag Ostkakans dag

3 snabba matknep – som gör allt roligare

Publicerad 2016-01-11

Snabba knepen som förenklar och förnöjer

Tryter fantasin i köket?

Här kommer tre snabba food hacks som både förenklar och förnöjer.

Och en sak är säker – barnen kommer att älska de två sista.

Mangoknepet

Brukar du också slänga en hel del av mangons goda kött på grund av att den är så svår att skala och skära i? Då kan du testa det här smarta knepet. Hyvla mangon mot ett glas så nära skinnet som möjligt för att få ut det mest av det goda köttet.

Använd ett glas för att skala mangon.

Annorlunda glasshållare

Trodde du att muffinsplåtar var till bara för muffins? Då hade du fel. Vänd på plåten och utnyttja kullarna som muffinshållarna utgör. Kavla ut lite kakdeg som du lägger över kullarna och grädda i ugnen. På så vis får du härliga, goda och roliga skålar att lägga till exempel glass i.

Använd kakdegen till att göra goda skålar till glassen.

Taco-skålar

Du kan även använda muffinsplåten vid ren matlagning. Fördela ut mjuka tortillabröd i fårorna runt muffinsskålarna och låt de stå en kort stund i ugnen. Vips! Så har du goda och frasiga taco-skålar som du kan lägga din fyllning i. Superenkelt!

Gör egna taco-skålar med hjälp av muffinsplåten.