Torkan tvingar fram tidigarelagd slakt: ”Allvarligt”

Drabbar bönder i södra Sverige: ”Kö till slakterierna”

Gustaf Larsson

Sommaren har knappt börjat, men torkan är redan nu påtaglig för bönderna i södra Sverige.

Då hopar sig köerna till slakterierna.

– Nu vill alla slakta, säger Ölandsbonden Andreas Wiström.

Andreas Wiström behöver inte spela på travet eller lotto. Han har redan nog med spänning i sitt liv.

– Det får jag av vädret, säger han.

Egentligen är det galet, som han uttrycker det. Hur han och alla andra lantbrukare är så beroende av om det ska regna mycket, lagom eller inte alls.

– Det finns inte ett enda företag i världen i någon annan bransch som har en sådan osäkerhetsfaktor som vi bönder har med vädret. Det är hur mycket pengar som helst som skiljer om det är rätt eller fel väder.

Just nu är det fel väder på Öland, där Andreas Wiström och hans två bröder driver ett stort jordbruk med grisar, kor, får och växtodling.

Det regnar inte alls och har knappt gjort sedan april. Det har redan nu fått konsekvenser för gårdens produktion.

– Spannmålet är helkört, det blir en dålig skörd i år på Öland och i Kalmar. Majsen och vallen kan fortfarande bli helt okej, men inte bra.

”Nu vill alla slakta”

Samtidigt kommer det larm om att bönder tvingas slakta sina djur tidigare än planerat, eftersom att torkan riskerar att leda foderbrist.

–  Det brukar aldrig vara kö till slakterierna vid den här tiden på året, djuren går på bete och allt brukar  vara frid och fröjd. Men nu vill alla slakta för att man ser att betet inte kommer räcka till i höst, och man är rädd att man inte har vinterfoder, säger Andreas Wiström.

Även om Wiströms-bröderna inte är där ännu, kommer de också att tvingas se om sin kostym.

– Om vi kommer in i augusti och inte har tillräckligt med foder kommer vi bli tvungna att tunna ut lagret på djur. Det kan bli väldigt problematiskt.

Bara 25 procent av skörden

Det är inte bara Öland som drabbas av det uteblivna regnet. Även Skåne-böndernas första skörd har påverkats kraftigt.

– Det är väldigt torrt, det är det. Det är ett allvarligt läge, konstaterar Hans Ramel, LRF-ordförande i Skåne.

Han fortsätter:

– Den första skörden brukar vara mest näringsrik men där har vi fått rapporter från olika håll i Skåne att man har tagit omkring 25 procent av en normalskörd. Det är vad de ska äta i vinter, så det som händer nu påverkar långt framåt i tiden.

Hur påverkas livsmedelsförsörjningen av detta?

– Skåne och sydöstra Sverige har det torrt, medan det i andra delar av landet har varit mer varierat väder. Jag tror inte att man ska prata om brist på livsmedel ännu.

Hans Ramel driver själv en stor gård i Sjöbo med växtodling och omkring 300 nötdjur. Nu håller han tummarna för att årets resterande skördar ska ge bättre resultat än den första.

– Jag tänker att det fortfarande kan komma regn och då har vi andra, tredje och till och med fjärde skörden kvar. Så hoppet är inte ute. Men det är en bransch som inte har en så hög lönsamhet från början och den blir mer pressad av sånt här. 

Behöver två kraftiga regn i sommar

Anders Wiström på Öland håller även han humöret uppe. Han säger sig vara optimistiskt lagd:

– Gården har bra ekonomi och många ben att stå på.

Och trots att långtidsprognoserna pekar på en sommar likt torkans år 2018 är han hoppfull.

– Året har börjat skitdåligt, men än så länge kan det fortfarande ordna sig, förutom för spannmålen då. Det vi behöver är två kraftiga regn i sommar.