Stockholmskrogen Esperanto är Sverige bästa restaurang – i år igen.
I alla fall enligt White Guide som lanserar sin årliga lista över Sveriges bästa restauranger.
Elva restauranger med "global mästarklass" pekas ut. Där finns, förutom Esperanto, bland andra Fäviken Magasinet i Järpen, Gastrologik i Stockholm och Vollmers i Malmö som klättrat rejält på listan.
På den årliga galan, som i år hålls i Göteborg, delas också priser i 14 kategorier ut. Bland annat gick "Årets värt en resa pris" till Hörte brygga i skånska Skivarp och "Årets hyllning av en långtida betydelsefull gastronomisk gärning" till kocken och krögaren Ulf Wagner på klassiska Sjömagasinet i Göteborg.
White Guide har testat närmare 800 restauranger i hela Sverige för att utse dem man anser vara de allra bästa. 600 av dem har kvalificerat sig till årets upplaga av guideboken.
Av de elva restaurangerna på White guides topplista har samtliga fått minst en stjärna i den internationella och mer prestigefyllda Guide Michelin.
