Erlandsson: Lagar och regler är glasklara, det är bara att följa dem
Publicerad 2012-06-21
Matminister Eskil Erlandsson dundrar nu mot matfuskarna:
– Jag blir förbannad, de lurar oskyldiga konsumenter!
Eskil Erlandsson, som också är landsbygdsminister, skräder inte orden när han lägger ut texten om fusket på de matbutiker som Aftonbladet avslöjat.
Säljs som nypackat
– Vi har lagar som är glasklara. Vi har regelverk som är glasklara. Det finns inga godtagbara bortförklaringar, säger han.
I två dagar har Aftonbladet skrivit om matsnusket: om hur gammal ost säljs som ny, om hur färskt kött blandas ut med gammalt, om hur gammalt kött mals ner till köttfärs, det kan vara karré, entrecote eller vad som helst.
Butiksanställda berättar om köttet som varit både varit grått och grönt. En läsare berättar att hon köpt välling som var fyra år gammal. Det finns massor med exempel.
”Litar på butikerna”
– De handlare som sysslar med sånt här har ju fuskat till sig sina pengar, säger Eskil Erlandsson.
– Konsumenterna litar ju på affärerna, de är stressade när de är på väg hem efter jobbet och varken hinner eller kan kolla om märkningarna verkligen stämmer, fortsätter han.
Enligt Eskil Erlandsson finns det inga otydligheter i den svenska livsmedelslagstiftningen.
– Lagar och regler är glasklara. Det är bara att följa dem!