Hästkött märktes som svensk oxfilé

Erik Melin

Svensk oxfilé var i själva verket hästkött från annat land.

Livsmedelsverket åtalsanmäler nu Tallhöjdes kött och chark.

– Vi misstänker att man begått brott angående felmärkning, säger Karin Cerenius, enhetschef på kontrollavdelningen i Västra Götaland.

En konsument köpte en fryst oxfilé på Ica Maxi i Sundsvall som var ovanligt stor, hela två kilo tung.

Kunden fattade misstankar och kontaktade Livsmedelsverket som gjorde uppföljande kontroller.

Först upptäckte man att köttet inte var svenskt, men varifrån det kommer har inte gått att utröna. Vid kontakt med Tallhöjdens erkände företaget att köttet var felmärkt.

Livsmedelsverket konstaterade sedan att det inte alls rörde sig om oxfilé, utan om hästkött.

Anmälan gäller 460 kilo kött, varav 300 finns kvar på Ica Maxi i Sundvall, enligt TT.

Kan stänga verksamheten

Livsmedelsverket kommer nu göra en åtalanmälan mot Tallhöjdens kött och chark. De kommer också göra uppföljande kontroller, eftersom det finns brister i spårbarheten för köttet hos producenten.

– Vi kommer följa upp det här i veckan. Har man inte fixat till det kan det bli böter och saluförbud. Det kan till och med bli så att vi stänger ner verksamheten, säger Karin Cerenius.

Köttet har kommit till Ica från Nordwästdelikatesser, som i sin tur har Tallhöjdens kött och chark som producent.

"Känns inte bra"

På Ica Maxi i Sundsvall är man bedrövad över händelsen och tog tidigt bort produkten från sina hyllor.

– Det känns inte bra alls det här, säger Tomas Emanuelz, handlare för butiken.

På butiken pratade man med mellanhanden, Nordwästdelikatesser, för att försäkra sig om att märkningen verkligen stämde.

– Vi ville vara extra noga eftersom det rörde sig om väldig stora bitar kött, säger Tomas Emanuelz.

Köttet ska inte utgöra någon hälsorisk, enligt Livsmedelsverket.

Det här är andra gången som hela bitar hästkött blivit felmärkt. I mars återkallades ett parti rostbiff från Martin&Servera då det i själva verket rörde sig om hästkött.

Aftonbladet har sökt Tallhöjdens kött och chark.