Hummerfrossa - nu är säsongen igång
Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2010-09-27
Startskottet har gått för hummerfisket.
Vid sju-tiden i morse plaskade hummertinorna i havet på Västkusten.
Och vill du vara med om äventyret själv så finns en rad arrangörer som anordnar hummersafari.
– Det är skapligt gott väder och det är väl ett 30-tal andra fiskebåtar runt omkring här, säger yrkesfiskaren Martin Olofsson som befinner sig i Smögenområdet.
Han fiskar hummer varje år och det är ett fiske han gillar.
Mest spänning
– Hummerfisket är roligast. Det är det som det är mest spänning kring.
– Det kanske inte är det fisket som ger den bästa inkomsten, men man vill hålla på med det, därför att det är så roligt och spännande helt enkelt.
Hummertinorna får nu ligga i havet något dygn innan de vittjas.
Tinorna vittjas i morgon
– Vi börjar med det så fort det ljusnar på tisdagsmorgonen.
Martin Olofsson ska hålla på med hummerfisket fram till nyår.
Vad har du för förhoppningar inför den här säsongen?
– Förhoppningar har man alltid, men det går ju inte att spå någonting. Det får visa sig, och den ena veckan är inte lik den andra, förklarar han.
1 110 kronor kilot
Så hur lyckosamt årets hummerfiske blir återstår att se – liksom vad det kommer att stå på prislappen. Men smakar det, så brukar det kosta. I fjol hamnade premiärpriset på 1 110 kronor kilot första auktionsdagen i Göteborg. Redan efter någon timme var det dock nere i cirka 700 kronor.
Här kan du åka på hummersafari
Hunnebostrand
Ingår: 3-4 timmars hummerfiske, övernattning i dubbelrum på Hotell Kaprifol med frukost, fyra rätters hummersupé på Hotel Kaprifol. Guidad tur på Svenska Hummerakademiens hummermuseum.
Pris: från 2 650 kr per person.
Smögen
Ingår: Lunch, hummerfiske, fika i båten eller i fiskarens sjöbod. fem rätters hummersupé, övernattning i dubbelrum med frukost.
Pris: från 2 375 per person.
Smögens Havsbad
Ingår: två rätters middag fredag kväll, logi i dubbelrum två nätter med frukost, lunchbuffé, hummerfiske med fikakorg, 25 minuters spa-behandling, vinprovning, fem rätters hummersupé lördag kväll,
Pris: från 3 995 kr per person.
Hållö
Ingår: Båtresa till och från Hållö, välkomstfika, lunch, hummerfiske, eftermiddagsfika, stor buffé med hummer, kräftor och räkor, övernattning i fyrbäddsrum med frukost. Minimum 6 personer.
Pris: 2 280 kr per person.
Flatön
Ingår: Lunch, hummerfiske med matsäck ombord (överlevnadsdräkt ingår), tre rätters supé med hummer som du själv tillagat tillsammans med proffskockar, övernattning i dubbelrum och frukost.
Pris: 3 500 kr per person.
TT