Fem måsten i Dubrovnik

1 Mot stranden

Bad är kanske inte det första man tänker på när man snackar Dubrovnik. Men självklart är det nära till ett dopp även här.

Stenstränderna. Banjes stenstrand ligger tio minuters promenad från stan, vid hotel Excelsior. Bellevues småstensstrand i Lapad vid hotel Bellevue kräver hiss om du inte vågar ta den mycket branta trappen.

Naturistbad. Kroatien var först i Europa med nudistbad. Finns på de flesta ställen och är markerade med FKK på kartor.

Lokrum. Dubrovniks egna lilla badort, på en vacker ö, tio minuters båtfärd från stan. Kristallklart vatten.

Ön Lopud. En halvtimmes färjefärd i solsken och du kommer till något så unikt som – en sandstrand!

2 Frossa i ost

Rökt ost, fårost, getost, kryddost, olivost ... utbudet är stort. Ost tillverkas på bondgårdar och rökta ostar passar utmärkt att ta med sig. Hållbarheten är lång. Gott om bondgårdar med egen tillverkning utanför stan – och en skön kväll innehåller alltid lite provsmakning i någon av alla ostaffärer.

3 Uupptäck klostret

Dominikanerklostret i Gamla stan har ett mindre museum som visar religiös konst och fantastiska votivgåvor i ädla metaller och korall. I franciskanerklostret hittar du världens äldsta fortfarande fungerande apotek.

4 Fontänturista

Dubrovniks hjärta och hjälte är en fontän, Onofrio. En både historisk och politisk symbol i Dubrovnik. När staden bombades från hösten 1991 till maj 1992 var Onofrio under vintern den enda källan till vatten, något som gjorde att Dubrovnikborna kunde klara det dagliga livet.

5 Buzzara

Buzzara betyder att grunden i rätten är en sås med vin, tomat,

örter och kryddor. Serveras i grytor och i 90 procent av fallen är det med skaldjur. Scampi a la Buzzara med kräftor bör inte missas på resan. Haklapp på.