Sommarens bästa B&B
Publicerad 2013-06-26
Proffset ger sina tips - i Sverige och utomlands
Som 27-åring bytte Sofia Gynge och hennes familj asfalt mot skog och startade ett Bed & Breakfast utanför Sälen. Nu har hon skrivit en bok om sina erfarenheter. Här ger hon sina bästa tips.
Att veta vad man ska göra på sin semester kan vara svårt. När man väl bestämt sig för det kommer nästa steg – var man ska bo?
– Vill du till landet eller stan? Vill du bo hos en familj eller i ett eget rum? Man måste komma fram till vilken miljö det är man är ute efter helt enkelt, säger Sofia Gynge.
Det finns både billiga och dyra alternativ och B&B specialiserar sig ofta på olika saker, som mat eller att ordna speciella aktiviteter.
– Har de mat, passa på att äta där – det är genuint!
God idé att boka i förväg
B&B på landet har ofta djur och Sofia poängterar att man ska kolla det i förväg så att allergiker slipper överraskningar. Vill man vara säker på att få bo precis där man önskar är det en god idé att boka i förväg på sommaren. På nätet finns flera bra sidor där vandrarhem och B&B listas och på många av dem kan man också läsa recensioner från andra gäster.
– Det är jättehärligt att vara spontan, att bara köra och se vart man hamnar. Man kan hitta jättemysiga ställen längs vägen som inte marknadsförs på något annat sätt, men man får vara beredd på att åka lite längre, säger hon.
Skrivit bok om sina erfarenheter
Sofia flyttade tillbaka till Stockholm 2007 och jobbar i dag som affärsutvecklare inom turism och har även skrivit boken "Drömmen om Bed & Breakfast". Hon längtade tillbaka till asfalten men har ljusa minnen från tiden som B&B-ägare.
– Det var mycket jobb men väldigt kul. Barnen var med hela tiden och de har roliga minnen från sin barndom.
Här listar Sofia några av sina B&B-favoriter
Sverige
In My garden, Mariefred
"Mysigt, fint inrett."
www.inmygarden.se
Mats Persgården B&B, Grisslehamn
"Det är ett väldigt mysigt ställe nära Väddö gårdsmejeri och Roslagsleden. Det finns mycket att se däromkring."
www.matspersgarden.com
Östangård, Österlen
"Fin inredning och bra gårdsbutik – ett fantastiskt ställe."
www.ostangard.nu
Sörbygården B&B, Brunflo
"Nära Storsjön, fint ställe som har islandshästar."
www.sorbygarden.se
Europa
Chez Amis B&B, Frankrike
"Ett svenskt par driver detta ställe i Languedoc. Outi har jobbat som kock i många år och lagar fantastisk mat."
www.chezamis.fr
Casa Rustica B&B, Italien
"Ägs av en svensk kvinna och italiensk man och förutom att tipsa om vad man se och göra anordnar de musikkurser."
www.casarustica.se
Quai des Fleurs B&B, Frankrike
"Ligger i sydvästra Frankrike, nära havet och ostronodlingarna. Man kan paddla kanot och låna cyklar där."
www.bnbfrance.com
Bay Tree House, England
"Ägarna Janice och James är mycket gästvänliga och serverar en underbar frukost – många av gästerna återkommer år efter år."
www.baytree-house.co.uk
Casa Albertieri, Italien
"Ett härligt ställe som ligger väldigt fint. Där finns mycket aktiviteter som man får hjälp med att boka."
www.casaalbertieri.com
Kristin Westesson