Julmat

Fick tidig julklapp – sitt första barnbarn

I dagarna blev Gustav Mandelmann och Marie Mandelmann morföräldrar för första gången.

Vinterkräksjuka spreds via julmat

Minst 50 personer i Skaraborg har insjuknat i vinterkräksjuka, sedan de ätit jultallrik från en restaurang.

Så griljerar du julskinkan – kockens enkla tips

20 min

Med pankoströbröd blir griljeringen sextra krispig och god.

Veganska köttbullar

25 min

Gustav Johanssons tips och recept på julköttbullar.

Så hittar du en klimatsmart julskinka

Att äta julmat eller att vara snäll mot miljön behöver inte utesluta varandra.

Kalkon – så blir den saftig och god

3 h 30 min

Ugnsstekt kalkon – servera en saftig, rykande varm kalkon med nykokt potatis och härlig gräddsås.

Saffranskrans – godast till adventsfikat

2 h

Bjud på en apelsindoftande krans toppad med grand marnier smakande glasyr.

Brysselsyltkakor med saffran

40 min

Brysselsyltkakor – spröda läckerheter med saffranssmak, söt sylt och knapriga sockerkorn runt om.

Vintrig amaretto och vaniljsockerkaka

1 h

Sätt extra piff på sockerkakan med mandeldoftande amaretto och vanilj.

De ordnar julafton för ensamma och fattiga

SKÅNSKA HJÄLTAR I Malmö behöver ingen sitta ensam på julafton. Hundratals volontärer ordnar stor julfest med julkappar, julmat och lekrum. Joanna Lundqvist är en av de som fixar julafton för ensamma och utsatta familjer.

Här finns billigaste jullunchen i stan – betalas med pantburk

När Hyllie kyrka arrangerar jullunch är kostnaden tio kronor. Vilket kan betalas både kontant eller med pantburkar.

Svensk jul – med smak från när och fjärran

Ingefära, saffran, kryddnejlika – mustiga smaker som för tankarna till heta exotiska rätter från andra delar av världen.

Så gör du sötaste tomtejordgubbarna

15 min

Tomtejordgubbar – bjud på de sötaste små tomtar av jordgubbar och en klick grädde. Enkelt men så otroligt gulligt.

Nail Akkaya öppnar upp sin krog – bjuder hemlösa på julmat

Krögaren Nail Akkaya bjuder in hemlösa att äta julmat på hans krog i Eskilstuna.

Chef i Sundsvall bjuder anställda på julbord – ur egen ficka

Anställda i det kommunala bolaget där Anders Johansson är vd behöver inte oroa sig. De blir bjudna på ett ordentligt julbord – som han bekostar själv.

Pepparkakschoklad – värmande och kryddigt

10 min

Pepparkakschoklad – varm choklad är gott, pepparkakor är gott. Då måste ju varm choklad med pepparkakssmak vara dubbelt…

Carl Jan Granqvist testar nya vintermusten

Apotekarnes klassiker Julmust mot nykomlingen Vintermust

Dags för julmat och klappar – nu börjar julen

Nu är julen på ingång – enligt Gustaf Reinfeldt. I sann julanda kommer därför kvällen att firas med köttbullar och…

Är det skillnad på påskmust och julmust?

Blindtest i studion - klassikerna ställs emot varandra

Här testar stjärnkocken oxfilé

Kocken Johan Jureskog testar oxfilé

Här är hjältarna – som ställer upp för samhällets utsatta på julafton

De här människorna tar sig tiden att ställa upp för våra medmänniskor på julafton – för att göra en tuff tillvaro lite…

Kökaos vid Systembolaget inför hot om vit jul

Klockan 14.57, tre minuter innan Systembolaget stängde för minst fyra dagars julledighet ringlade kön långt ute på gatan…

Saffranspannacotta med pepparkaka

30 min

Läcker lager å lager dessert toppad med krossade pepparkakor.

Julakuten: Läsarnas tips om julens bästa mat

Står du i köket och kliar dig i huvudet? Hur griljerar man skinkan – egentligen?

Susanne och Leif vill glädja ensamma äldre på julafton – ska dela ut kassar med julmat

För att glädja sina brukare som sitter ensamma på julafton har Susanne och Leif Wald, som jobbar inom hemtjänsten, gjort…

De delar ut mat till äldre – på julafton

Susanne och Leif Wald delar ut julkassar till deras brukare på Tjörn

...