Torskrecept

Aftonbladets samlade recept på torsk. Här hittar du enkla och snabblagade recept på bland annat torskrygg, torsk i ugn och torsktacos.

Sockerstekt torsk med Ängamat

Fabian visar hur man sockersteker fisk och serverar de med primörer samt en messmörsås som ni inte vill missa!

Bakad torskrygg med örtig hollandaisesås

1 h 10 min

Var inte rädd för att dra i mycket syra i såsen tipsar kocken Thomas Sjögren

Bakad torskrygg med örthollandaise och helstekt blomkål

Kocken Thomas Sjögren visar hur du enkelt tillagar torskrygg till perfektion. Till det serverar han en örthollandaise och helstekt blomkål.

Laga torsk med himmelskt god sås

Alex från Instagramkontot ”Mat och maräng” lagar en enkel fiskrätt som hela familjen kommer att gilla.

Stekt torskrygg med sojasmör

1 h

Lyxigt god huvudrätt som passar perfekt i en trerätters meny.

Tareq Taylors frasiga fish and chips

45 min

Frasig fisk, krispiga pommes och en riktigt krämig remouladsås

Så får du tomaterna att smaka mer

Ha aldrig tomaterna i kylen, kalla tomater smakar ingenting. Lägg tomaterna i en skål i ett soligt fönster i stället.

Fiskpaj med gratinerat potatismos

1 h 15 min

Vackert gratinerad med potatismos och med en värmande fyllning av torsk, ärtor och dill.

Friterade torskbollar med lime

30 min

Läckert krispiga, friterade fiskbollar med smak av lime och persilja.

Bakad torsk med primörer och dillsmör

50 min

Bakad torsk med primörer och dillsmör – här är en riktig Leif Mannerströms-favorit som du inte vill missa.

Överraska med gravad torsk på påskbordet

20 min

Gravad torsk ger en härlig sälta och ett fastare kött. Ett raffinerat och överraskande tilltugg på påskbordet som…

Champagne till nyår: Bästa bubblet för din plånbok

Årets sista och mest glamorösa fest kräfva så klart bubblor! Aftonbladets sommelier Tommy Gunnarsson tipsar om tolv…

Fem härliga middagar à la Tina

Med sin nya kokbok tar Tina Nordström din hand och hjälper dig till stordåd.

Torskrygg ”florentine” med spenat

1 h 30 min

Spritsa duchessepotatis runt om för extra elegans.

Kokt torsk med äggsås

30 min

En riktig svensk klassiker

Frasig mandelpanerad torsk med citron och brynt smör

20 min

Perfekt som vardagsrätt och gillas ofta av hela familjen.

Krispig fish taco

30 min

Tacos rätt som är laktosfri, äggfri och nötfri.
För glutenfritt - byt ut brödet till glutenfritt tortillabröd.

Härliga grytor till helgens middagar

Känner du för att göra något annorlunda till kvällens…

Tinas torskgratäng med citron och dill

45 min

Är du trött på laxen? Här är ett recept på torsk i ugn med dill och citronpeppar – som går snabbt att fixa.

Laga fisk i ugn från Sveriges bästa blogg

Nu är det avgjort. Linnéa Seidel är bäst i Sverige. Testa hennes populära fiskrecept på torsk i ugn från ”Linnéas…

Veckans matfynd: Torsk med räkor

30 min

Torsk med räkor – funderar du på vad du ska äta i veckan? Testa veckans matfynd, enkel men med finess.

”Det är grymt gott och lätt”

30 min

Matbloggaren Madeléne Hansson bjuder på vad hon anser vara världens godaste torskryggsrecept.

Lyxiga grytan till helgens middag

45 min

Bjud på en riktigt krämig torskgryta med bacon. Till den här rätten passar det allra bäst med en gjutjärnsgryta.

Förnya vardagen

Byt gamla trötta rätter mot fräschare kombinationer

Fem frågor till Veckans viktklubbare

Först var 56-åriga Micael lite tveksam till…