Påsken ett helvete för tiotusentals allergiker
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2005-03-23
Listan på festbordens alla farligheter
Victor, 7, får aldrig måla ett påskägg.
Han tål inte ens lukten av ägg.
Påsken är rena helvetet för tiotusentals svenska allergiker – Aftonbladet har listan på festbordens alla farligheter.
Familjen Andrieu i Gällivare kan påskens problem utan och innan. Mellansonen Victor, 7, har varit äggallergiker sedan fem månaders ålder.
–?Jag kan inte vispa ägg hemma för Victor tål inte lukten. Och vi målar aldrig ägg. I skolan får hans klasskamrater inte hålla på med äggkartonger när de gör påskpynt, säger mamma Anna Andrieu.
Tar med eget godis
De vanliga godisfyllda påskäggen är bara att glömma. Victor är både nöt- och sojaallergiker.
–?Jag tar med mig eget godis, säger Victor.
Vart tionde svenskt barn är allergiskt mot mat.
Magnus Borres, docent och allergispecialist på Landstinget Dalarna, varnar för påskens allergifaror.
–?Det ska vara extra fest när det är påsk. Många köper mycket godis, men det är en hel del som allergikerna inte tål, säger han.
Nötter i chokladen är en klassiker. Ägg är den andra stora faran – ett av de födoämnen som orsakar flest allergier.
–?Barn brukar inte vara så förtjusta i rent ägg. Men på påskbordet kan det finnas äggrätter och bakverk. En del är extremt äggallergiska. En mamma berättade att hennes barn svällt upp i hela ansiktet när det fick ett stänk pannkakssmet på sig, säger Magnus Borres.
Doften kan räcka
Det kan räcka med att andas in äggdoften för att en kraftig allergireaktion ska uppstå, med andningssvårigheter som följd.
–?Att någon knäcker ett ägg kan utlösa en reaktion, säger Magnus Borres.
Äggallergiska barn löper också större risk att drabbas av andra typer av allergier och astma. Därför är det viktigt att äggallergin upptäcks i tidig ålder. Vanliga symtom kan vara hudrodnader, eksem, nässelutslag på kroppen, diarré och magont.
Och var försiktig med pyntningen. Doft från påskliljor, pingstliljor och hyacint kan ge astmatiker problem.
farorna på festbordet i påsk
Lena Gunnars