Lite norrländskt smör i hyllorna
Uppdaterad 2015-12-27 | Publicerad 2015-12-17
Korna ger mindre mjölk på vintern - då väljer Norrmejerier att prioritera att tillverka andra mejeriprodukter av mjölken, som vispgrädde och creme fraiche.– Vi har gjort en prioritering, och då har vi valt att prioritera bort smör, säger Anna-Karin Karlsson, Norrmejeriers marknads- och innovationschef till SVT Nyheter Västerbotten.
