Elever serverades rå kyckling på skolor
Publicerad 2017-09-17
Under veckan har Björnåkersskolan och Ursviksskolan serverats grillad salladskyckling från Kronfågel, men väl i matsalen har elever hittat råa kycklingbitar i maten. Detta utgör en smittorisk så kommunen stoppar all framtida servering av produkten, skriver Norran.
Kronfågel har bekräftat uppgifterna av den råa kycklingen.
”Jag har inga exakta uppgifter men cirka nio ton via storhushållsgrossister som Martin Servera med flera, skriver Magnus Lagergren”, vd på Kronfågel, till tidningen.
Martin & Servera säger till kommunen att de inte fått något besked om återkallelse av Kronfågel.
Kommunen har anmält händelsen till Livsmedelsverket.
