Stort problem: Tinat kött i varma lastbilar
Publicerad 2017-07-21
Både i juni och juli har polisen stoppat överlastade lastbilar som fraktat totalt två ton tinat kebabkött som legat i alldeles för höga temperaturer. Ett fordon stoppades i Lomma och det andra i Helsingborg, rapporterar SVT Skåne. Temperaturen i en lastbil som fraktar kött ska vara runt minus 18, men de kött som beslagtogs har legat på minus 8, eller minus 4.
Livsmedelsverket tror att problemet med de varma transporterna är större än man tidigare trott och det kan finnas ett stort mörkertal i landet.
