City Gross kan ha sålt salmonellakött
Publicerad 2017-09-05
Vid en rutinkontroll hos köttproducenten KSL Ugglarps i Kalmar upptäcktes salmonella i tärnat nötkött. På City Gross i Jönköping hade köttet redan börja säljas, innan salmonella-larmet gick ut, skriver Jnytt. Butiken ska ha hunnit sälja 24,8 kilo kött.
– Vi agerade direkt när vi fick larmet. Det vi hade på lagret tog vi bort direkt, säger butikschefen Christofer Björkman, till Jönköpings-Posten.
Salmonellabakterier dör när köttet blivit 72 grader. Livsmedelsinspektörer kontrollerar nu att köttet plockats bort från alla berörda livsmedelsaffärer.
