Vegansk skagenröra
Här bjuds det på en riktigt krämig vegansk skagenröra med dill, gräslök och tångrom. Tofu och några droppar liquid smoke ger god konsistens och smak.
Recept av vegobloggaren Annie Månsson.
Veganskagen
Ingredienser
- citron, saft + skal salt efter smak
- 2 dl dill
- 0.5 tsk liquid smoke
- 0.5 rödlök
- 100 g fast tofu
- 1 burk tångrom, blanda gärna svart och röd
- 1 dl crème fraiche, växtbaserad
- 2 dl vegansk majonnäs