Sex goda soppor – och så efterrätterna!
Uppdaterad 2019-09-04 | Publicerad 2008-01-23
Nu doftar det chili, dragon och ingefära. Det är matskribenten Sara Bergfors som kokat ihop sex recept på värmande soppor åt oss.
Och Sara vore inte Sara om hon inte också gjort sex desserter. Vill du avrunda med semifreddo, lingonglass eller stekta äpplen? Laga gärna dubbel sats och frys in. Perfekt att bara värma efter vinterpromenaden.
Recept av Sara Bergfors
Mexikansk tortillasoppa
Grön fruktsallad med honung och lime
Pumpasoppa med ingefära och kokos
Lingonglass med kolasås
Potatis- och zucchinisoppa med dragon
Smal och snabb aprikosdessert
Stekta äpplen med vaniljsås
Semifreddo med hallon och mintchoklad
