Omelett med fetaost, purjo och spenat
Fetaostomelett med purjo och spenat – få rätter är så enkla att slänga ihop som en omelett. Passa på att använda den sista biten fetaost, spenatbladen som ligger och skräpar och den sista snutten av purjolöken så minskar du på matsvinnet också. Gott är det också.
Fetaostomelett
Ingredienser
- 50 g spenat
- 5 cm purjolök
- 50 g fetaost
- smör , till stekning
- 0.5 krm peppar
- 0.5 tsk salt
- 1.5 msk vatten
- 2 ägg