Tortilla tuna melt – smältande god
Tortilla tuna melt. Vakuumpackade tortillas är perfekt som skafferivara och håller i en evighet. Här är de fyllda med en läckert krämig röra av tonfisk, majonnäs och smältande ost.
Recept ur Den nya skåpmaten av Jenny Damberg.
Tortilla tuna melt
Ingredienser
- olja, eller smör till stekning
- salt och peppar
- 10 skivor cheddar, eller annan smakrik ost. fler vid behov.
- 0.5 rödlök, fint skivad
- 1 dl saltgurka, eller smörgåsgurka, finhackad
- 2 tsk dijonsenap
- 1.5 dl majonnäs
- 2 burkar tonfisk, i vatten, à 185 g.
- 8 vetetortillas, medelstora