Kycklinggryta med cider och äpplen

Gör så här

• Skär kycklingfiléerna i bitar och fräs i smör i en gryta på medelvärme så de får lite brynt yta.
• Skiva selleri och klyfta lök och äpplen. Häll ner i grytan, strö på timjan och curry och låt fräsa med några minuter. Spara gärna några äppelskivor att lägga överst i grytan strax innan servering.
• Häll på cider och låt den koka ihop cirka fem minuter.
• Tillsätt kycklingbuljong, vatten och grädde. Koka upp, blanda ut majsstärkelsen i lite vatten och häll den i grytan. Låt småputtra cirka tio minuter.
• Lägg på de sista äppelskivorna, på med ett lock och låt allt bli genomvarmt.
• Hacka lite koriander eller persilja att strö över.
• Servera med ris, potatis eller bulgur.