Så lyckas du med knäcken i mikron
Chokladknäck – är det dags för julgodiset? Då är knäck en av favoriterna. Här är Clara Lidström och AnnaKarin Nybergs recept på chokladknäck i mikron. Recept från boken ”God jul - kakor, knäck och karameller” (Rabén & Sjögren).
Receptet är taget ur Aftonbladets bilaga Jul & Advent, som finns i butik nu.
En portion blir cirka 35 chokladknäck.
Chokladknäck i mikron
Ingredienser
- 1 msk kakao
- 1 msk smör
- 1 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 1 dl vispgrädde
- matolja, eventuellt
- 15 sötmandlar