Bandet är klippt på Tokyos nya fiskmarknad
TT-AFP
Publicerad 2018-09-13
Tokyos nya fiskmarknad i området Toyosu har officiellt invigts. Marknaden ska ersätta världens största fiskmarknad, Tsukiji, och öppnar i oktober.
Arbetet kring att flytta fiskmarknaden har pågått i många år, men planerna har fördröjts flera gånger. Hiroyasu Ito, som leder handlarnas organisation på Tsukiji, var djupt berörd över att arbetet är klart.
– Det har gått nära ett halvt århundrade sedan problemen på Tsukiji kom fram i ljuset, och nu är vi äntligen i mål, säger han.
Den gamla marknaden har kritiserats för sina gammalmodiga byggnader och bristande säkerhet. På platsen planeras nu motorväg för att underlätta logistiken under sommar-OS 2020.
Tsukiji öppnade 1935, och har varit en populär turistattraktion med mängder av restauranger och kaféer. Fiskmarknaden är känd för sina auktioner i ottan, där tonfiskar har gått för miljonbelopp. Vid den sista årliga nyårsauktionen såldes en blåfenad tonfisk för motsvarande nära 2,9 miljoner kronor.