Stekskolan

Här får du tips om hur du ska steka kött, kyckling och fisk så det blir extra gott och får perfekt yta. Du får också lära dig allt om rätt temperatur för rare, medium och well done.

Så steker du extra god kyckling

30 min

Mattias Larssons tips för att kycklingen ska bli saftig i stekpannan.

Knepet med färsen för den bästa hamburgaren

45 min

Så enkelt steker du bästa burgaren – med fin och maximal köttsmak

Så steker du lax till perfektion

40 min

Kocken Mattias Larsson delar med sig av sina bästa knep.

Så fixar du godaste och krämigaste äggröran

30 min

Brunchmackan med absolut extra allt.

Köttbullar – så blir de helt perfekta

40 min

Köttbullar – hemgjorda köttbullar är helt klart allra godast. För att få perfekt rund form kokar du köttbullarna en kort…

Kryddblommigt stekt ankbröst med belugalinser

1 h 30 min

Ankbröst är perfekt att överraska din dejt eller partner med på en romantisk middag.