Fläskkött

Aftonbladets samlade recept med fläskkött. Här hittar du enkla och snabblagade recept på bland annat fläskotletter, fläsklägg och schnitzel.

Tinas bästa potatissallad och fläskkarré

I detta avsnitt grillas det spett på fläskkarré med smak av bbq. Dessutom gör Tina sin bästa potatissallad -en perfekt middag för en fin sommarkväll!

Gotländska kroppkakor

I detta avsnitt blir det en riktig svensk klassiker. Fabian lagar nämligen sin version av gotländska kroppkakor. Sen blir det potatis potatis potatis när vi även får träffa bonden Andreas som är expert på att odla knölen vi know and love.

Fläskkotletter i svampsås

Fabian visar alla sina tips och tricks hur man får till en riktigt härlig fläskkotlett. Vi får även träffa den före detta schlagerkungen Fredrik som lämnat stan och sadlat om till grisbonde på Gotland.

Test: Bästa fläsket på grillen i sommar

Fläskkött med lite marmorering blir ofta bra på grillen. Är det redan skivat, kryddat och klart i butiken är det…

Mamma & Jimmy Guo - Dumplings

Jimmy Guo och hans mamma Anlin Zhang visar hur man viker dumplings

TEST: Sveriges bästa & sämsta stekfläsk

Det blev övervägande fina betyg när vår jury testade rimmat stekfläsk.

Sidfläsk med potatis- och fänkålslåda

2 h 20 min

Sidfläsk som lagas i ugnen får riktigt härliga smaker och krispig svål.

Stekt fläsk med löksås

20 min

Älskad klassiker som väcker nostalgiska minnen till liv.

Laga kotletter i sås med bara tre ingredienser

Alexandra Troedsson, Mat och maräng, lagar den goda såsen med bara tre ingredienser.

Kotletter med sambal och grädde

1 h 5 min

Du behöver bara tre ingredienser till den här goda och enkla rätten.

Köttskolan del 1 – Tre saker att tänka på när du väljer kött

Marmorering, hängmörat och kött med ben. Följer du dessa tre tips när du väljer kött i köttdisken får du bästa smaken!

Bästa tipsen för grillat kött

Tipsen som garanterat lyfter köttbiten till nya höjder

Baconsylt - sötsalt tillbehör att älska

30 min

Toppa burgaren eller fläskkotletten eller bred sylten på brieosten.

Tre goda rätter med fläskfilé

Fläskfilé eller fläskfile? Här samlar vi våra favoriter på rätter med fläskkött, enkla recept på dom godaste.

Bakad potatis med läckra fyllningar

1 h

Så enkelt löser du frågan om fyllning när alla gillar olika.

Ostfylld fläskrullad med stekta äpplen

45 min

Banka ut fläskytterfilé och rulla in en härlig fyllning med smakrik ost.

Nudelsallad med asiatiska smaker

45 min

Ta de grönsaker du har hemma eller gå efter receptet. Krispigt fläsk på toppen med teriyakisås ger läcker smak.

Gyoza med het dippsås

1 h

Fyll de goda knytena med fläskfärs och shiitakesvamp.

Fläskfilé i sötsur sås

30 min

Den hemlagade sötsura såsen lyfter maten till en ny nivå.

Forskarnas rekommendationer för köttätare

Kött är bra för vissa - men andra kan dra ner på konsumtionen

Kryddrökt fläskfilé

55 min

Kocken Thomas Diederichsen med sig av sina bästa tips för att tillaga en perfekt och god fläskfilé.

Lavendelglaserad fläskfilé

55 min

Jättegod fläskfilé med len och gräddig blomkålskräm

Varning för svindyrt fläskkött

Svindyrt fläskkött hotar svenska konsumenter. Boven i dramat är en explosionsartad spridning av afrikansk svinpest i…

Paolo Robertos fyllda fläskkotletter

40 min

Fyllda fläskkotletter med ugnsbakad potatis - Fläskkotletter är goda bara stekta i pannan.

Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin

30 min

Bästa tipsen för ett helt perfekt resultat.

1

2

>