Livsmedel

Hur mäter man torrjäst mot färsk-jäst?

Hur mäter man ett ½pkt färsk jäst vs torrjäst? Gunilla Hej Gunilla! 1 påse torrjäst på 12 g motsvarar ett paket med 50 g…

Vårt dagliga bröd? Nej, nu får brödet bli en lyxvara. Det är billigare att lägga en hamburgare mellan två andra…

Semester och dags för grillkväll? Tänk på vilken grillkorv du lägger på gallret.

Hej Jon! Så var det dags att fylla 40 år. Normalt så har jag inga problem att hitta inspiration till att fixa mat åt…

Hejsan Jon! Jag undrar vad det är för skillnad på creme fraiche och matlagningsyoghurt?

Hej! Jag har nu provat att steka kycklingen i olja, smör, hög värme, låg värme, teflon, vanlig panna...

Jag har alltid trott att fläskfilé och annat griskött måste vara genomstekt, men i alltför många tv-matlagningsprogram…

Hej Jag undrar om man kan koka kycklingfilé. Hur länge skall man då koka dem?

...