Pasta

Jason Diakité om världens godaste köttfärssås

Artisten Timbuktus fem tips för att göra en perfekt pasta med köttfärssås.

Salsiccia penne

50 min

Den kryddiga färsen från färsk salsicciakorv är utmärkt att göra köttfärssås på.

Ragu på högrev

3 h

En oerhört mustig pastarätt där köttet tillagats så länge att det blivit mört och trådigt.

Valnöt- och svampragu

Finhacka svampen och bryn länge och väl för att locka fram maximalt med magisk umami.

Mac and cheese med ostbågar

Ostbågar och makaroner möts i en magisk röra när det kokas ihop till en ostig mac and cheese.

Filip Poons goda pasta med krämig kantarellsås

Kantareller, vitt vin och grädde i en magisk kombination – så tillagar du Filip Poons krämiga papardelle pasta.

Markiz magiska topping på lasagne

Så får du till krispiga täcket – knepet som tar din lasagne till en ny nivå

Kolhydratssnål ostpasta på 2 ingredienser

Så gör du enkelt hemgjord pasta på bara två ingredienser.

10 goda pastarecept du kan laga

Fira internationella pastadagen med något av våra smarriga recept

L’avventura - Vasastans Italienare

Godare-guiden: Vasastans lyxigaste pastahak

Pastafabriken: 2020 var vår bästa sommar hittills

Rekordmånga gäster i kö när hemgjord pasta lockar

England mot Italien på tallriken – vem vinner?

Matexperterna spår EM-finalen: ”Given vinst”

Pasta med kronärtskockor och mandlar

20 min

Knapriga mandlar, syrlig citron och mycket parmesan i den här pastan.

Stäms av brodern – nu svarar Emilio Ingrosso

Vito Ingrosso stämmer sin bror för varumärkesintrång. Nu svarar Emilio Ingrosso på sin Facebook.

Bröderna Ingrosso i storbråk: Emilio stäms på halv miljon

Bröderna Ingrosso strider om rätten att använda namnet ”Ingrosso” som varumärke.

Pasta alla Gricia – klassiskt italienskt

35 min

Lättlagad och smakrik pasta med pancetta och pecorino

Sex steg – så blir du bra på italiensk mat

Pizza, pasta, citron och basilika – vem älskar inte smakerna från Italien?
Här har vi samlat allt du behöver veta om ett av världens mest populära kök.

Laxgryta med pasta

30 min

Kräftstjärtar på toppen ger en extra lyxig känsla.

Efter instasuccén – Emma och Amelia ger ut vegansk kokbok

Systrarna vill inspirera fler om lättlagad och billig vegansk mat ”Fortsätt käka köttbullar”

Restaurangernas gest: Delar ut gratis lunch till sjukhuspersonalen

När lunchgästerna minskade till följd av coronavirusets framfart fick några restaurangägare i Stockholm en idé.

I Kiruna bär folk ölflak som om det gällde livet

CORONAHAMSTRING Margit Richert: Vi skrattade nog lite åt Stockholmspaniken – men inte nu längre

Matbutiker i Uppsala märker av oron för coronaviruset

Kunder hamstrar torrvaror ✔︎ ”Bunkras pasta och konserver”

Pasta med tomater och mozarella

30 min

Pasta med tomater och mozzarella – enkelt och snabbt men ändå så otroligt gott.

Varmrökt lax med pasta

30 min

Pasta och parmesan passar fint ihop med den smakrika, varmrökta laxen.

Pasta vongole – snabblagat och gott

20 min

Pastarätt som för tankarna till en liten fiskeby i Italien.

Lagade pasta — vann hela internets hjärtan

Mannen går en extra mil för att fånga Tinder-dejten

<

1

2

3

4

>