Hoppa till innehållAftonbladet

Dagens namn: Kristian, Krister

Gott på grillen - för alla smaker

Uppdaterad 2013-05-24 | Publicerad 2013-05-23

Att grilla hör sommaren till. Finns ingen inspiration? Testa några av våra grillfavoriter.

Vegetarian, köttälskare eller fiskfantast - på sommaren finns något för alla smaker att lägga på grillen. Med färska kryddor och marinader förvandlas en tråkig kotlett till en saftig festmåltid på ett kick. Har du brist på fantasi hittar du här nedan tolv ljuvliga grillrätter som passar både till sommarfesten och sena kvällar på balkongen. 

Kött och kyckling:

Grillad fläskkotlett med gremolata, vildris och citron

Toscansk kyckling med grillade kvisttomater

Grillad biff med tomat– och edamameragu

Hemmagrillad kyckling med lyxig sallad

Fisk och skaldjur:

Grillad lax med kall kaprissås

Grillade scampispett med sweet chili

Grillad korianderlax

Grillade havskräftor med tomat– och mozzarellasallad

Vegetariskt:

Grillad halloumi med tomat och korianderröra

Quorn i pitabröd

Panerad fetaost med citruscouscous

Grillade quornbitar med pasta– och ädelostsallad