Smoothien som räddar vikten
Uppdaterad 2011-03-10 | Publicerad 2010-05-28
Bär är toppen för hälsan och formen
Bär är toppen för hälsan och vikten. Ett smalt drinkval på balkongen är Viktklubbs antioxidantbubblande smoothie med hallon och persika.
Ta vara på bären. I dem finns naturliga antioxidanter som flavonoider och fenoler, som kan skydda kroppen mot dallerfetma, enligt Journal of Agricultural and Chemistry. Antioxidanterna tränger in i fettcellerna och bromsar utvecklingen av ett fetmaenzym. Därmed kan de komma att spela en betydande roll kampen mot övervikt, tror forskarlaget i Taiwan. Vad vi redan vet är att bär är vitaminrik smalmat. Ett gott sätt att få dem är i smoothien.
Peach Melba Smoothie
191 kcal
4 st konserverad persika
4 dl hallon
4 dl mellanmjölk, ev låglaktos
4 dl naturell yoghurt 3 % fett, ev låglaktos
1 msk socker
Instruktioner
Kör persikohalvor, hallon, mjölk, yoghurt och socker i en mixer (spara lite bär o frukt till garneringen). Häll upp i 4 glas. Garnera med frukten.
(Källa: Viktklubb.se)