Kyckling med kryddor och hasselbackspotatis
Kyckling med kryddor och hasselbackspotatis – torr marinad funkar så bra till den här kycklingen och ger en ordentligt krispig yta på skinnet.
Gnuggad kyckling med potatis
Ingredienser
- salt och peppar
- 2 msk smör
- 800 g potatis
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 1 tsk vinäger
- 1 tsk oregano
- 2 tsk paprikapulver
- 1.5 tsk torkad chili, eller 2 tsk sambal oelek
- 2 tsk fänkålsfrön
- 4 kycklingklubbor, eller 8 lårfiléer