Var med och skapa Sveriges landskapspizzor
25 vinnande lanskapspizzor ska utses
Publicerad 2021-09-15
Är du en hejare på att göra pizza och har koll på just ditt landskaps råvaror?
Då kan du vara med i en tävling för att ta fram en unik pizza för just ditt landskap.
Så här går tävlingen till.
Visst har vårt avlånga land sedan tidigare landskapsdjur, blommor och även landskapsrätter.
Och nu ska det i en tävling avgöras om vilka pizzor som ska bli landskapspizzor.
Så tävlar du med din pizza
Ostföretaget Västerbottenost bjuder nu in svenska folket till en tävling där det ska göras upp om vilka pizzor som blir lanskapspizzor.
Tänk dig en skånsk pizza med kanske falafel, en norrbottnisk med renkebab och en pizza med från falukorv från Dalarna.
Ja, du bestämmer helt enkelt själv vad din lanskapspizza ska innehålla.
Du som tävlande laddar upp en bild på din pizza och lägger in beskrivning på den via ett tävlingsformulär.
Därefter kommer en jury bestående av ostmästaren Thomas Rudin, Emmah Strömberg (kock på Ètoile) och Eric Hristov (kock på restaurang Hasselbo) från svenska Juniorkocklandslaget välja ut en vinnande pizza från varje landskap.
Så bedöms tävlingsbidragen
– Att få vara med och utse svenska folkets egna landskapspizzor blir ett roligt uppdrag. Det är ett inspirerande initiativ, säger kocken Emmah Strömberg i ett pressmeddelande.
Pizzorna kommer att bedömas utifrån ditt landskaps råvaror som du använt, smakkombination och utseende. Men det viktigaste av allt är att din pizza ska kunna representera dit landskap.
Det kommer totalt bli 25 vinnande landskapspizzor.
Tävlingen pågår mellan den 30 augusti och 10 oktober.
