Hard seltzer – allt du behöver veta om spritdrycken
Drycken som blev heta trenden i USA
Publicerad 2021-08-09
Hard seltzer har blivit en mycket populär dryck i USA – men i Sverige är den ännu ganska okänd.
Här reder vi ut vad denna groggliknande dryck är för något och några som finns att köpa på Systembolaget.
Drycken hard seltzer uppkom egentligen för flera år sedan i USA, redan 2012 – men det var inte förrän 2020 som drycken tog plats på Systembolagets hyllor. Och i USA har drycken blivit en megatrend som det pushats hårt för i reklam och på sociala medier.
Men vad är denna dryck då?
Jo, det är en alkoholhaltig dryck som påminner en del om mineralvatten – ofta smaksatta.
Drycken påminner även om föregångare som vodka soda, piked seltzer, skinny bitch eller hard sparkling water. Benämningen hard menas med att drycken är alkoholhaltig och seltzer betyder att det är en kolsyrat vatten.
Stor trend i USA
Under 2019 var trenden med hard seltzer som störst i USA, en av anledningarna sägs vara att drycken är transparent med sin innehållsförteckning. Att den innehåller en låg alkoholhalt på cirka 5 procent, lite socker och få kalorier – något som skulle passa en mer aktiv livsstil.
2019 uppges försäljningen av hard seltzer i USA ha varit större än hantverksöl.
Själva idén bakom drycken är inte ny utan den påminner om vad vi skulle kalla en grogg, alltså en drink med två ingredienser: spritdryck och ofta någon slags blanddricka, som läsk eller tonic.
Men 2012 dök den första färdigblandade Hard Seltzern upp på burk i USA och sedan 2020 har flera alternativ tagit plats på Systembolagets hyllor.
Källa: Systembolaget
Hard seltzer på Systembolaget
Här har vi listat några av de Hard seltzer- burkar du kan hitta på Systembolaget.
Local Hard Seltzer
Tillverkad i Sverige och innehåller 4,5 procent alkohol, med fruktig smak och tydlig karaktär av citron. En burk à 33 cl kostar 19:90 svenska kronor.
White Claw
Hard seltzer från USA med smak av lime, innehåller 4,5 procent alkhol och en burk à 33 cl kostar 24:90 svenska kronor.
Uppsala Brygghus – Hallon hard seltzer
Tillverkad i Sverige med bärig smak och inslag av hallon. En burk à 33 cl kostar 24:90 svenska kronor och innehåller 4,5 procent alkohol.
Spijked Seltzer
Hard seltzer tillverkad i Nederländerna med bärig smak och inslag av björnbär och jordgubbar. En burk à 33 cl kostar 20:90 svenska kronor.
Södra Sour – Apple Hard Seltzer
Tillverkad i Haninge, Stockholm, med 4,5 procent alkohol och en tydlig karaktär av gröna äpplen. En burk à 33 cl kostar 34:30 svenska kronor.