Läs chattet med Jonas Odland

Moderator säger: Hej alla och välkomna! Nu börjar vi chatten.
Påskharen säger: Hej Jonas! Jag gillar snapsar med dill och kummin bäst, men tycker att de som systemet har är för "spritiga" i smaken. Kan man söta med exvis honung för att få godare smak?
Jonas Odland säger: Hej! Det går utmärkt att ha lite honung eller vit sirap i, så blir smaken lite rundare.
midhat säger: Jag och mina kompisar ska ha en liten fest vad tycker du är den bästa drickan.. vi tänkte oss öl och vodka men vi vet inte.
Jonas Odland säger: En av mina favoritsnapsar är Herrgårds Aquavit - testa den!
Aztec säger: Vilken snaps skulle du rekommendera till löksill?
Jonas Odland säger: O.P.Anderson
Nybörjare säger: Hej Jonas. Vilka snapsar ska drickas väl kylda och vilka ska drickas rumstempererade?
Jonas Odland säger: Ingen snaps ska drickas iskall. Kylskåpstemperatur är bäst men visa passar utmärkt rumstempererade som Herrgårds Aquavit eller Årsa Brännvin.
Hannes säger: Funkar det med snaps som en aperitif innan maten? Istället för en drink eller ett glas vin.
Jonas Odland säger: Det går utmärkt - prova en lättare snaps som Hallands Fläder med en isbit i.
oscar säger: vilket vin är smakrikast?
Jonas Odland säger: Omöjligt att svara på, finns miljontals viner i världen
erland säger: Vad är bäst? Ägg och sill med snaps eller vitt vin?
Jonas Odland säger: Snaps är absolut bäst för syran i, sillen passar mycket dåligt tillsammans vin.
Annette säger: Jag ska bjuda på påskbuffé och vill bjuda på två sorters snaps. De ska vara så olika som möjligt med samtidigt passa till buffémat. Kan du hjälpa mig med tips?
Jonas Odland säger: Prova Hallands Fläder som passar till lax och skaldjur men även en O.P Anderson som är bra till sillen och det varma.
Jeanette säger: Vilken snaps passar bäst till de vitlökskryddade lammet?
Jonas Odland säger: Herrgårds Aquvavit är ett bra alternativ.
otto säger: Hej Jonas, vilken snaps passar bäst till senapssillen?
Jonas Odland säger: Det finns flera men ett bra alternativ är Läckö Slottsaquavit.
Gravad lax säger: Jag gillar gravad lax, passar det med en snaps till den? Brukar sippa vitt vin till annars.
Jonas Odland säger: Prova en lättare snaps som Läckö Slottsaquavit eller Hallands Fläder.
Fred säger: Jag tycker alltid det är svårt att veta proportionerna sprit/krydda när man skall krydda själv, finns det någon tumregel
Jonas Odland säger: Den bästa lösningen är att göra en essence. Då fyller du en burk med kryddor, häller på brännvin och låter stå. Sen använder du denna koncentrerade essence för att blanda ditt färdiga brännvin. Ta så mycket essence som du tycker smakar bra - här får man prova sig fram.
Hanna säger: Vilken är din favoritkrydda? :-)
Jonas Odland säger: Som snapskrydda är det kummin som är min favorit, annars är jag svag för ingefära - som även det går att använda i snaps.
G:son säger: Hej Jonas, Vilka snapsar är bäst att göra sin egen kryddning med och hur länge bör dom ligga och smaksättas?
Jonas Odland säger: Brännvin Special är en bra grund eftersom den är lite svagare, bara 32 procent. Den alkoholhalten lyfter fram smakerna på bästa sätt. Citron och Dill är säkra kort och ger snabbt en färdig snaps. Låt dra i ett dygn ungefär. För exakta recept, titta in på reimersholms.se där det finns många recept att inspireras av.
elin säger: Hej! kan du något recept på en god fläder-citron snaps? tack:)
Jonas Odland säger: Fyll en flaska med fläderblommor och skalet av en citron. Fyll upp med Brännvin Special och en matsked honung. Låt stå ett dygn och sila av.
anna säger: hej! finns det någon hallon-snaps? Kan man annars göra en sådan själv, jag drack det en gång och det var toppen.
Jonas Odland säger: Jag känner inte till någon hallonsnaps men det är inte så svårt att göra. Du bör göra en essence, recept finns på reimersholms.se
das säger: Hallå Om jag ska ha 2 bra dill snaps, vilka är bäst?
Jonas Odland säger: Prova Läckö Slottsaquavit och Aalborg Jubileum.
karina säger: Vilken är det märkligaste snaps du druckit? Hur var den kryddad?
Jonas Odland säger: En snaps kryddad med senap - det var vidrigt.
Sara säger: Vilka är de somrigaste, fräschaste snapsarna?
Jonas Odland säger: Det är de snapsarna som man kryddar med de färska bär och örter som är i säsong just då - prova att krydda din egen.
Nyfiken säger: Vilka kryddor vill du avråda från?
Jonas Odland säger: Senap, vitlök, wasabi och över huvudtaget överdosering.
drinkdeep säger: för oss som inte år så förtjusta i aquavit vad rekomenderar dudå
Jonas Odland säger: Hallands Fläder.
Rabalder säger: När är det absolut inte ok att dricka snaps?
Jonas Odland säger: Till frukost kan snaps vara lite stark.
Peter säger: Hej! finns det några snapsar som är lagrade på ekfat? Herrgårds aquavit? Andra?
Jonas Odland säger: Herrgårds Aquavit är rätt men även i Aalborg Nordguld, Linie Akvavit och O.P. Anderson har kryddorna lagrats på ekfat.
stefan säger: hej! finns det godissnaps? =)
Jonas Odland säger: Det går att smaksätta med det mesta men det kanske är vanligare med godis shots.
benjamin säger: Duger snapsen till påskmaten?
Jonas Odland säger: Ja den är helt rätt till påskmaten!
ulla säger: hej! Vilken är den mest klassiska smaken på snaps?
Jonas Odland säger: Det är akvavit - dvs en snaps som är kryddad med kummin.
benjamin säger: Vilken snaps är mest smakfull enligt dig?
Jonas Odland säger: Det beror helt på vad du ska dricka den till. Man ska välja snaps efter vilken maträtt man serverar.
Moderator säger: Tack för alla frågor och svar! Nu avslutar vi chatten med särskilt tack till Jonas för sin medverkan!
Jonas Odland säger: Tack och glad påsk! Skål!