Ät broccoli - slipp ledvärk

helskärm

Ett stadigt intag av broccoli kan hjälpa till att bromsa utvecklingen av en av våra vanligaste ledsjukdomar, artros. Det har en

ny brittisk studie visat. Artros är när ledbrosket slits inne i leden, vilket kan orsaka smärta och stelhet. ­Tester gjorda på möss och mänskliga celler visar nu att bro­ccoli kan blockera ett enzym som skadar ledbrosket.

Källa:  Arthritis & Rheumatism, University of East Anglia

Mia Sahl