Rädda resterna från julbordet

Laga rätter som räcker året ut

Plånboken gapar tom efter julens utsvävningar, men kylen är full av överbliven julmat.

Låt resterna rädda veckan – det blir både gott och billigt.

Recept och foto: Petter Stahre

Julkebab

För 4 personer

Tar ca 20 minuter

Svårighetsgrad: Lätt

Julpytt med två sorters såser

För 4 personer

Tar cirka 30 minuter

Svårighetsgrad: Lätt/medel

Mustig gryta med prinskorv

För 4 personer

Tar cirka 40 minuter

Svårighetsgrad: Lätt

Matig bulgursallad med gravad lax och rostade mandlar

För 4 personer

Tar ca 40 minuter

Svårighetsgrad: Lätt