Chokladrecept

Sockerfria chokladbiskvier

Name: Sockerfria chokladbiskvier
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 tsk bakpulver; 1 msk Honung; 1 tsk äkta vaniljpulver; 1 äggvita; 1.5 dl havregryn; 1 krm Salt; 1 tsk äkta vaniljpulver; 0.75 dl Kakao; 10 dadlar; 100 g Mörk choklad

Food Pharmacys recept

Av:

Aftonbladet

Sega, kladdiga och chokladiga, precis som biskvier ska vara - fast lite hälsosammare. — Foto: Food Pharmacy

De här chokladbiskvierna smakar nästan som vanligt, men innehåller varken smör eller vitt socker. Förvara i frysen om det blir några över!

1 tim

Botten
1 tsk bakpulver
1 msk honung
1 tsk äkta vaniljpulver
1 äggvita
1.5 dl havregryn
Fyllning
1 krm salt
1 tsk äkta vaniljpulver
0.75 dl kakao
10 dadlar
Chokladtäcke
100 g mörk choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop ingredienserna till botten. Placera muffinsformar på en plåt och fördela smeten rättvist. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter. Ta ut och låt svalna.
Gör ”smörkrämen” genom att mixa dadlar, kakao, vaniljpulver och salt tills du har en jämn och krämig fyllning. Ta ut de kalla bottnarna från muffinsformarna och lägg en klick smörkräm på varje botten. Forma med en sked. Ställ i frysen i cirka 10 minuter.
Smält mörk choklad i ett vattenbad. Ta ut biskvierna och doppa varje i choklad. Tillbaka in i frysen.

Chokladrecept

Sockerfria chokladbiskvier

Food Pharmacys recept

Botten

Fyllning

Chokladtäcke

Gör så här

Följ ämnen i artikeln

Nyttiga recept

Sockerfri glass med gröna ärtor, mynta och lime

Sockerfri kladdkaka på tre sätt

Nyttig smoothie med aroniabär

Aroniasaft

Macarons på ett enklare sätt