7 matknep som gör livet lättare i köket
Uppdaterad 2016-10-07 | Publicerad 2015-11-23
Sitter farinsockret fast som en tegelsten i förpackningen?
Är ägget verkligen fortfarande fräscht?
Här är vardagsknepen som gör livet lättare i köket.
Ibland finns varken fantasin, orken eller matglädjen när man verkligen behöver den. Då kan det vara bra att lyfta eller förenkla matlagningsprocessen med några annorlunda knep. Är du osäker på hur gammalt ägget i kylskåpet är? Eller hur du kan få det hårda farinsockret att mjukna?
Här är 7 knep som förenklar matlagningen – och som gör den roligare.
1. Hur gammalt är ägget?
Kolla om ägget är fräscht genom att lägga ner det i ett glas vatten. Flyter det? Då är det läge att slänga det. Står det och balanserar med den smala toppen på botten? Då är det lite gammalt, men fortfarande ätbart. Om det däremot sjunker till botten och lägger sig ner är det fräscht.
2. Få bananerna att hålla längre
Slå in bananernas fäste i plastfolie så håller de sig fräscha längre. Enkelt och effektivt!
3. Supersnabba rårakor
Använd ett våffeljärn när du lagar dina bästa potatisrätter. Ytan blir härligt frasig – och det går dessutom snabbare.
4. Fixa rätt temp på smöret
Behöver du rumstempererat smör snabbt? Då är det bästa sättet att riva smöret i ett rivjärn.
5. Har farinsockret hårdnat?
Enligt sajten Popsugar kan du slänga i en marshmallow i farinpåsen och sedan stänga igen den tätt. Det ska lösa upp förhårdnaden så att sockret blir mer lätthanterligt.
6. Skär körsbärstomaterna snabbt
Har du många små råvaror, till exempel vindruvor eller tomater, som du vill dela snabbt? Lägg vindruvorna på ett platt matlådelock och lägg ett likadant ovanpå, eller använd dig av två tallrikar. Skär sedan med kniven i springan mellan locken eller tallrikarna. Klart!
7. Impa med chokladskål
Vill du göra en riktigt snygg efterrätt? Då kan du testa ballongtricket. Smält choklad och doppa en lagom stor uppblåst ballong i skålen.
Låt chokladen stelna och smäll sedan ballongen med en nål. Kvar blir en tunn skål av choklad som du till exempel kan lägga glass i.
Källor: Huffington Post, Cracked, Popsugar, Made My Day, Household hackers