Idag kan köttfärsfuskarna fällas

Rättegången mot två personer i köttfärsskandalen har startat

Vid arbetsdagen slut märkte personalen om köttfärspaketen med nya etiketter. På så sätt förlängde man köttets hållbarhet och fick kunderna att tro att det var nytt.

Idag startade rättegången mot två anställda på Ica Maxi i Nacka.

En 35-årig försäljningschef och 27-årig avdelningschef står åtalade.

Försäljningschefen bestrider brott vid rättegången. Han menar att han gjort det åklagaren anklagar honom för men att det inte borde anses vara brottsligt.

– Han sa att det var ett otroligt slöseri med tanke på alla som svälter och att det tär på naturens resurser, rapporterar Aftonbladets konsumentreporter Karin Ahlborg, som är på plats vid rättegången.

Bot på 350 000

Avdelningschefen har i polisförhör sagt att man märkt om köttet på samma sätt under hela hans tid i butiken och att han gjort som han lärt sig.

Butiken riskerar en företagsbot på 350 000 kronor, eftersom brottet begåtts av personer i ledande ställning.

Det var i december 2007 som SVT:s Uppdrag granskning avslöjade fyra butiker med att förlänga datummärkningen i det som skulle komma att bli känt som köttfärsskandalen.

Också tre andra Ica Maxi-butiker i Botkyrka, Södertälje och Haninge utreddes för brott mot livsmedelslagen, men förundersökningarna lades ner eftersom brott inte kunde styrkas.

"Det ska få konsekvenser"

Karin Ahlborg, som följt fallet är bestämd.

–Jag tycker själv att fallet är solklart. Det ska få konsekvenser om man bryter mot livsmedelslagstiftningen, annars är lagen bara ett skämt.

Rättegången fortsätter på onsdag.