Fixa vardagsmaten – med falukorv
Uppdaterad 2019-07-23 | Publicerad 2016-02-16
Falukorv går att variera på en mängd sätt.
Här är två recept som hela familjen kommer gilla.
Faluburgare
Det här behöver du:
1 falukorv
Ost
Hamburgerbröd
Sallad (Till exempel spenat)
Tomatskivor
Senap
Ketchup
Ev. stekt ägg, coleslaw
Så gör du:
1. Stek relativt tjocka skivor falukorv så att de får fin yta på båda sidor.
2. Toppa med ett par skivor ost sista vändan.
3. Servera i hamburgerbröd med sallad, tomatskivor, senap och ketchup.
4. Vill du kan du toppa din faluburgare med ett stekt ägg i brödet för att få det lilla extra. Eller coleslaw vid sidan av.
Falukorvstorn
Du här behöver du:
400 g falukorv
1 zucchini
1 dl riven ost
4 korta grillspett
ris
grönsaker
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 gader. Skär korven i skivor.
2. Skär även zucchinin i skivor, varva korv och zucchini i fyra torn och stick ner grillspetten.
3. Strö över riven ost.
4. Gratinera i ugnen i cirka 10 minuter.
5. Servera med fullkornsris eller matvete. Gör också en sallad eller olika grönsaker i stavar.