Ryggbiff med tryffelsmör
Ryggbiff med tryffelsmör – sätt extra piff på ryggbiffen med tryffel. Det är ett bra tips på hur du kan lyfta en klassik köttbit till en ny smaknivå. Och det är dessutom väldigt enkelt.
Ryggbiff med tryffelsmör
Ingredienser
- grovmalen svartpeppar
- salt
- smör
- ryggbiff
Tryffelsmör
- 20 g svart tryffel, finriven
- 150 g extrasaltat smör, rumsvarmt