PT-Fias kycklinggryta med fetaost och grönsaker
Det är något speciellt med kombinationen av fetaost och soltorkade tomater som gifter sig så bra.
– Har man inte har alla ingredienser så är det inte hela världen, ofta går det att byta mot något annat eller hoppa över, säger Sofia ”PT-Fia” Ståhl.
PT-Fias kycklinggryta med fetaost och grönsaker
Ingredienser
- smör
- valfria kryddor, t.ex. salt, peppar, chili
- 4 paket fetaost
- 3 burkar creme fraiche, med soltorkade tomater och fetaost
- 2 burkar soltorkade tomater
- 1 paket sugar snaps
- 1 rödlök
- 1 paprika, stor
- 1 zucchini
- 500 g kyckling, kan uteslutas eller bytas mot t.ex. bönor
- 8 portioner ris