Thomas Sjögrens currysill
En currysill piggar alltid upp med sina goda smaker och härligt solgula färg. I Thomas Sjögren sillrecept finns både lök och syrligt äpple med sin fin kontrast till sillens sälta.
Thomas Sjögrens currysill
Ingredienser
- salt
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl majonnäs
- 2 msk matolja
- 3 msk gult currypulver
- 1 gul lök
- 1 äpple
- 3 sillfiléer 5-minuterssill