Kalkonfilé i krämig sås med ädelost
Kalkonfilé passar bra i gryta. Tillsammans med ädelost och och hackad inlagd gurka förvandlas middagen till en härlig smakexplosion. Får du inte tag i kalkon går det bra med kyckling eller fläskytterfilé också.
Kalkonfilé i krämig sås med ädelost
Ingredienser
- salt och svartpeppar
- 150 g ädelost
- 1 tsk flytande honung
- 1 tsk soja
- 2.5 dl vispgrädde
- 2 dl vatten, cirka
- 2 hel smörgåsgurka, tärnade
- 2 msk tomatpuré
- 2 tsk paprikapulver, gärna rökt
- 1 gul lök
- salt och svartpeppar
- 1 klick smör, att steka i
- 600 g kalkonfilé