Ostig grillad burgare
Burgare med både cheddarost och mozzarella. Vännerna Per Ehrlund och Kalle Moraeus är livsnjutare och bjuder på en riktig grillbonanza.
Ostig grillad burgare
Ingredienser
- hamburgerbröd
- 4 skivor cheddarost, på burgaren
- svartpeppar
- 2 mozzarellaostar, à 250 g
- 10 skivor cheddarost, i burgaren
- 1.2 kg nötfärs
Tillbehör
- bacon, grillad
- saltgurka
- silverlök, i ringar (lägg gärna i saltat isvatten en stund före servering)
- tomatskivor
- salladsblad
- inlagd rödlök