Jon Hansson

Gorgonzolagratinerade fläskkotletter

30 minuter (4 personer) 4 portioner pasta 4 fläskkotletter 1 msk smör 100 g gorgonzola 2 dl lätt-crème fraiche 1…

35 minuter (4 personer) 500 g laxfilé 3 msk hackad gräslök 1 vitlöksklyfta 1 cm ingefära 0,5 tsk sambal oelek 2 msk…

45 minuter (4 personer) 4 portioner pasta, ris eller potatis¨ 4 kycklingklubbor 3 dl cider, så torr som möjligt 2 äpplen…

Nu doftar det chili, dragon och ingefära. Det är matskribenten Sara Bergfors som kokat ihop sex recept på värmande…

Färgstark festrätt som går överraskande fort att göra. Kom trea med den i en tävling en gång.

Plopp! Och skål för det nya året! Vi skålar förstås i bubbel. Det passar ju till allt.

Jon Hansson, matredaktör, lilstar sina favoriter till julens sötsaker.

Är det all cykling? Den vällagade maten? Eller rent av basilikan i mössan?

En sur servitris eller en saltad notabkan ge den godaste måltid en besk eftersmak.

Prisklasser (indelade av Härligt hemmas redaktion): mindre än 150 kr 150-250 kr från 250 kr och uppåt.

– Det är något magiskt. Det blir så mycket smak! Jens Linder gillar verkligen grytor.

Nya dramaserien ”Sanningen om Marika” i SVT lovar gott. I teorin. Men praktiken är rätt seg.

Här är en läcker trerättersmeny för hela familjen som du kan laga på bara en timme.

Här är en god trerättersmeny för dig som vill laga menyn på bara en timme.

14 juli! Fest i byn! Kvinnorna har bakat, äppelflan och aprikospajer. Och alla gubbsen bränner hemma.

I fjol stod de i vår Roslagsskog ända in i november. Hoppas på en lika härlig lång svampsäsong i år. Fram med stekpannan!

Robins kycklinglasagne – upphovsmannen till detta recept har inte ens fyllt moppe men lyckas ändå förnya…

Kyckling med kryddor och hasselbackspotatis – torr marinad funkar så bra till den här kycklingen och ger en ordentligt…

Bröd med ansjovis, lök och potatis – inget slår hembakat. Bjud på gott hemgjord bröd med en unik smaksättning gjord…

Man kan aldrig ha för mycket tomatsås. Ät i kväll, frys in och tina upp till pastan, fisksoppan, de italienska…

Senapspanerad strömming med potatis och lökröra. En kombination av ättiksströmming och nystekt. En vinn-vinn-rätt.

Wokad kål & räkor – en supergod enkel rätt för alla tillfällen! Den indonesiska sojan är en aning söt.

Kassler med potatis och dijonsenap – en god och lättlagad familjemiddag som mättar alla magar!

...