Vårrullar med jordnötssås
Riktigt gott att ha som förrätt eller som kvällssnack. Testa och lägg i lite andra ingredienser, till exempel räkor, för att variera smakerna.
Vårrullar med jordnötssås
Ingredienser
- 16 rispapper
- 2 dl böngroddar
- thaibasilika, färsk
- 1 morot
- 1 avokado
- 0.5 gurka
- 100 g glasnudlar, tunna
Jordnötssås
- 0.5 dl jordnötter, hackade
- 1 msk limesaft
- 0.5 dl agavesirap
- 2 tsk sesamolja
- 2 vitlöksklyftor, rivna
- 2 msk ingefära, riven och färsk
- 1 dl vatten, varmt
- 0.5 dl ljus soja
- 150 g jordnötssmör